[Artigo atualizado em 18/09/2023]
Ajudar os doentes a fazer uma dieta equilibrada para manter a sua saúde ou controlar o seu peso é uma das principais tarefas de um dietista ou nutricionista. Embora hoje em dia existam muitos sítios Web sobre o assunto, é sempre aconselhável recorrer a um profissional para obter um resultado saudável e satisfatório. Descubra aqui os 8 melhores profissionais do sector em Marselha e arredores.
Rachel KENIO, dietista e nutricionista diplomada
Apresentação
Rachel Kénio é uma dietista e nutricionista diplomada. Oferece os seus serviços no consultório, ao domicílio e online. Trabalha geralmente num centro médico no primeiro distrito de Marselha, mas pode deslocar-se na região se necessário.
Ela acredita que uma consulta é uma boa base para um tratamento eficaz. É necessário conhecer bem o paciente: a sua idade, os seus hábitos alimentares, os seus hábitos gerais, a sua rotina diária, etc. O seu objetivo é estabelecer um diagnóstico preciso para que possam ser feitas melhores recomendações e acompanhamento.
Serviços
Utilize os serviços de Rachel Kénio para seguir um tratamento que não apresenta qualquer risco para o seu estado de saúde se for no âmbito de:
- Perda ou aumento de peso;
- Mudança de dieta: flexitarianismo, vegetarianismo, veganismo;
- Tratamento por razões médicas: problemas cardiovasculares, diabetes, reajustamento do colesterol, bulimia, anorexia, etc.
Nome: Rachel Kénio
Sítio Web: http://www.keniodiet.fr/
Telefone: +33 6 68 53 52 04
Virginie COULAUD, especialista em dietética e nutrição em Marselha e Aubagne
Apresentação
Virginie Coulaud é uma profissional no domínio da dietética e da nutrição. Tem dois consultórios. Um no5º distrito de Marselha e o outro em Aubagne, perto da estação ferroviária.
Uma das suas especialidades é a sua polivalência. É certificada em naturopatia, micronutrição, fitonutrição e crono nutrição. Está igualmente inscrita na rede de diabetes de Marselha.
Trata pessoas de todas as idades. Na sua opinião, existem sempre conselhos nutricionais para ajudar e/ou acelerar a recuperação de um paciente, ou para o ajudar a atingir os seus objectivos, dependendo do seu estilo de vida, idade e hábitos alimentares.
Serviços
Virginie Coulaud acompanha-o do princípio ao fim, seja qual for a duração do seu tratamento. Não hesite em pedir-lhe conselhos se tiver alguma dúvida sobre os hábitos alimentares. Ela é especialista em tudo o que está relacionado com o aumento ou a perda de peso.
Na sua opinião, não basta sugerir alimentos a consumir regularmente. É preciso ir à raiz do problema:
- Os hábitos alimentares;
- Os distúrbios hormonais, se existirem;
- Deficiências de várias vitaminas ou minerais;
- O stress;
- Inflamação metabólica.
- etc.
Nome: Virginie Coulaud
Sítio Web: http://www.coulaud-dieteticienne.fr/
Telefone: +33 6 85 93 19 09
Sophie ROUSSEL, dietista diplomada
Apresentação
Sophie Roussel é uma nutricionista registada com um BTS na área. Para além de ser membro da rede de diabéticos de Santé Croisée Marseille, é também membro da AFDN ou Association Française des Diététiciens Nutritionnistes.
Sophie Roussel é licenciada em sofrologia após os seus estudos no Instituto de Formação à Sofrologia em Paris. Concluiu igualmente os cursos de formação do 1º e2ºano da Association Française de Nouvelle Hypnose.
Serviços
Sophie Roussel exerce a sua atividade em Marselha 12. Antes de prescrever qualquer tipo de tratamento, efectua uma avaliação aprofundada dos seus pacientes para identificar as causas dos seus problemas. O percurso que seguiu permite-lhe adaptar um programa nutricional específico a cada indivíduo.
As dietas restritivas estão longe de fazer parte das soluções que propõe. Na sua opinião, este método é ineficaz e só conduz à frustração. Em vez disso, ensina os doentes a equilibrar a sua alimentação. O objetivo não é apenas perder peso, mas sobretudo manter o peso ideal a longo prazo.
Nome: Sophie Roussel
Sítio Web: https://diet-sophrologue-marseille.com/
Telefone: +33 6 38 73 52 07
Gérard Henri COHEN
Apresentação
Contacte o Dr. Gérard Henri Cohen se está em Marselha e procura um nutricionista profissional na região.
Tal como os seus homólogos, este especialista seguiu uma formação específica antes de oferecer os seus serviços no domínio da nutrição e da dietética. É especializado em medicina desportiva.
Os serviços
Não hesite em contactar o Dr. Henri Cohen por telefone ou através do seu sítio Web para :
- Perda de peso ou cura das perturbações ligadas ao peso;
- Acompanhamento psico-comportamental do excesso de peso;
- Soluções para as perturbações alimentares.
Uma consulta precede sempre o tratamento para que ele possa conhecer melhor os seus pacientes, nomeadamente os seus hábitos alimentares e de atividade, e propor-lhes tratamentos eficazes e adaptados à sua situação. Pode também pedir-lhe conselhos sobre a alimentação depois de ter atingido o seu objetivo.
Nome: Gérard Henri Cohen
Sítio Web: https://www.docvadis.fr/gerardhenricohen/
Telefone: +33 4 91 61 00 42
Sylvie ANDRÉ
Apresentação
Sylvie André é especializada na resolução de problemas e perturbações ligadas à alimentação. É uma dietista-nutricionista diplomada. O seu consultório está situado no 1.º bairro de Marselha.
Mestre em biologia e higiene alimentar, bem como DU em perturbações do comportamento, Sylvie André propõe uma gama de serviços adaptados às necessidades de todos os pacientes. Estes têm uma grande necessidade de encorajamento para que o tratamento seja bem sucedido.
Os serviços
Sylvie André prepara uma dieta diária adaptada a cada paciente com o objetivo de melhorar o seu estado de saúde ou de o ajudar a atingir um objetivo específico, como a perda ou o aumento de peso. Muito raramente propõe restrições alimentares, embora possa pedir aos pacientes que controlem o consumo de certos alimentos.
Tal como os seus homólogos, ela pode dar-lhe todo o apoio para :
- Perda ou aumento de peso;
- Uma dieta no âmbito de um tratamento para curar a diabetes de tipo ou gestacional;
- Uma tentativa de se tornar vegetariano ou vegan;
- A cura de distúrbios alimentares.
Esta lista não é exaustiva. Pode sempre recorrer a este profissional se tiver dúvidas ou precisar de conselhos.
Nome: Sylvie André
Sítio Web: http://www.dieteticiennemarseille.com/
Telefone: +33 6 83 37 14 37
Esther MANGANELLI
Apresentação
Esther Manganelli trabalha há vários anos como dietista e nutricionista independente em Marselha. Tem especial experiência em hipnose Ericksoniana, PNL (Programação Neuro-Linguística) e RITMO (Técnica de Tratamento de Choques Traumáticos).
A micronutrição é também uma das suas especialidades. É melhor contactá-la diretamente se tiver alguma questão nesta área.
Serviços
A caraterística mais distintiva de Manganelli Esther é a sua abordagem. Utiliza a hipnose para conhecer os seus pacientes, de modo a poder identificar a verdadeira origem do seu problema. Na sua opinião, os alimentos não devem ser vistos como inimigos. Pelo contrário, devem ser vistos como aliados. Desta forma, ela tenta reconciliar a comida e o paciente.
Este método pode ser aplicado em várias áreas, incluindo o aumento ou diminuição de peso, o alívio do stress, a procura de uma dieta mais equilibrada, etc. Em suma, ela vai fundo para motivar melhor o cliente.
Nome: Esther Manganelli
Sítio Web: http://www.hypnose-diet-marseille.fr/
Telefone: +33 4 91 34 92 28
Béatrice POLIDORI
Apresentação
Béatrice Polidori exerce a sua atividade de dietista-nutricionista desde 2002, após a obtenção do diploma de Estado. Anteriormente, trabalhava exclusivamente em hospitais, mas atualmente trabalha como nutricionista independente num consultório no 10º distrito de Marselha.
Béatrice Polidori oferece também consultas em linha para as pessoas que não podem deslocar-se ou que não se encontram na região. Pode contactá-la e conversar com esta nutricionista por e-mail, Skype, Facebook ou telefone. Isto é especialmente útil para o acompanhamento.
Os serviços
Durante a primeira consulta, Béatrice Polidori faz uma avaliação exaustiva do seu paciente. Determina o peso, a altura, o IMC, a massa gorda e a massa muscular do paciente, etc. Faz uma série de perguntas relacionadas com os hábitos alimentares, calcula as calorias consumidas e informa-se sobre os hábitos alimentares, a fim de determinar a origem dos problemas.
A segunda consulta tem lugar cerca de duas semanas após o início da dieta. Trata-se de um acompanhamento para determinar se é necessário alterar o tratamento, rectificando os alimentos consumidos.
Nome: Béatrice Polidori
Sítio Web: http://www.dietetiquemarseille.fr/
Telefone: +33 6 61 60 20 38
Hélène LEMAIRE
Apresentação
Hélène Lemaire é uma dietista-nutricionista que trabalha no terreno desde 1985 em meio hospitalar. Decidiu tornar-se nutricionista independente em 2005 porque sentiu que seria útil adotar a sua própria abordagem particular aos seus pacientes.
Possui um BTS em dietética e um certificado de Nutrição Ativa Celular. Tem também formação em Sofrologia Caycédienne e G.R.O.S. em Paris. Nos seus programas, ela insiste na importância da alimentação biológica.
Os serviços
A experiência adquirida ao longo de muitos anos permitiu a Hélène Lemaire adquirir uma riqueza de conhecimentos e de saber-fazer para se adaptar a uma vasta gama de casos. Como todos os outros nutricionistas, o controlo do peso é uma das suas especialidades.
Elabora um programa alimentar específico para as pessoas que sofrem de patologias inflamatórias e auto-imunes. Se pratica desporto, contacte-a se desejar adotar uma dieta para otimizar os níveis de desempenho.
Nome: Hélène Lemaire
Sítio Web: http://nutriomega.net/
Número de telefone: +33 4 91 79 46 22