[Artigo atualizado em 20/10/2023]
Rico em minerais, água e vitaminas, o ananás é um dos frutos exóticos mais populares entre adultos e crianças. O ananás não é apenas um petisco delicioso e refrescante, mas também um tesouro para a saúde. Este fruto discreto possui ricas propriedades nutritivas, purificadoras e curativas. Pode ajudá-lo a perder peso, mas também a tratar certas doenças. Vamos descobrir mais sobre as propriedades, os valores nutricionais e as calorias deste fruto.
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Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.
Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.
Quantas calorias contém o ananás?
Uma porção de 100 g de ananás fornece-lhe 50 kcal. 100 gramas de ananás fresco em calda fornecem-lhe 70 kcal. Mas 100 g de ananás seco fornecem-lhe 332 kcal. Por outro lado, 100 g de ananás em lata fornecem 84 kcal. E 100 gramas de ananás congelado fornecem 86 kcal.
Ananás: Teor de proteínas, hidratos de carbono e gorduras
As calorias do ananás provêm de 4% de proteínas, 94% de hidratos de carbono e 2% de gordura. O ananás contém 0,54 g de proteínas por 100 g. Um ananás de tamanho médio (700g) contém cerca de 3,8g de proteínas.
Tabela de valores nutricionais do ananás
| Nutrientes | Ananás: conteúdo por 100 gramas |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| -dos quais açúcares | 10 g |
| – amido | 0 g |
| -dos quais fibra alimentar | 1,4 g |
| Proteína | 0,5 g |
| Gordura | 0,1 g |
| -dos quais colesterol | 0 g |
| -dos quais ácidos gordos saturados | 0 g |
| Potássio | 109 mg |
| Sódio | 1 mg |
| Água | 86 g |
Quanto pesa em média um ananás?
Um ananás médio pesa 700 g e fornece cerca de 350 calorias (kcal). Para ver o quanto isto é realmente importante, tenha em conta que a quantidade de calorias de um ananás médio (700 g) é semelhante à quantidade de calorias de, por exemplo, 6,5 maçãs, 4 copos de Cola, 3,5 fatias de queijo, 3 fatias de pão, 2,5 copos de leite e 18 colheres de chá de açúcar.
Para eliminar estas calorias (350 kcal), é necessário andar de bicicleta durante pelo menos 50 minutos, nadar durante 41 minutos ou correr durante 35 minutos.
Minerais
Os minerais também assinalam a sua presença. Primeiro, o manganês, que ajuda a absorver os outros nutrientes presentes no ananás. Cuida dos seus ossos e é apreciado na prevenção da osteoporose. A fruta também fornece cálcio, cobre, potássio, ferro e zinco.
Vitaminas
Quanto às vitaminas, contém 17 mg de vitamina C e 7 µg de equivalente de vitamina A. A vitamina C ajuda a favorecer a absorção do ferro. Contém igualmente vitaminas B1, B2, B6 e PP.
O ananás engorda?
O baixo teor calórico do ananás coloca-o no grupo dos frutos de baixo teor calórico. Comer ananás parece ser uma boa escolha para quem está a fazer dieta. No entanto, é possível encontrar produtos com menos calorias entre os frutos.
O ananás é rico em açúcares simples, mas tem poucas calorias. 100 g de ananás contém apenas cerca de 50 kcal. É uma quantidade pequena, mas não a mais pequena. Por exemplo, há menos calorias em frutos como a melancia e a lima. O ananás comestível é uma excelente escolha para quem está a tentar perder quilos indesejados. O fruto contém a enzima bromelaína, que apoia os processos digestivos.
O ananás é principalmente uma fonte de hidratos de carbono, que constituem uma parte importante da sua dieta. Os hidratos de carbono são a principal fonte de energia do organismo. Por conseguinte, devem representar 45 a 65% das suas calorias diárias. Igualmente importante é o facto de o produto conter fibras (1,4 g), que ajudam no processo de perda de peso, regulam a função intestinal, estabilizam os níveis de açúcar no sangue e promovem uma sensação de saciedade. Além disso, possui baixo teor de sódio (1 mg).
As propriedades benéficas do ananás
O ananás também é bom para os nossos ossos, pois é uma fonte de manganês, ferro e cobre. O fruto pode, por conseguinte, ser utilizado como medida preventiva contra a osteoporose. É também recomendado para crianças cujo sistema esquelético está a desenvolver-se rapidamente.
O fruto é igualmente utilizado como auxiliar nas crises de gota. Tem um efeito analgésico e ajuda também a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo. O ananás ajuda a tratar uma infeção na garganta. A lavagem com sumo de fruta fresca acalma a tosse. Devido às suas propriedades anticoagulantes, pode revelar-se um tratamento eficaz para a asma.
De onde vem o ananás?
O país de origem do ananás é o Brasil. Só aí é que o fruto é encontrado em estado selvagem. Os europeus devem a descoberta do ananás a Cristóvão Colombo, que terá trazido de Guadalupe os primeiros ananases para o Velho Continente. Atualmente, as maiores plantações de ananás encontram-se no Havai, no México e no já referido Brasil, entre outros locais.
O ananás contém aditivos alimentares?
O ananás contém muito poucos aditivos alimentares. Em particular, contém 0,7 gramas de ácidos orgânicos por 100 gramas de fruta fresca.