[Artigo atualizado em 18/09/2023]
O verão é quente e é vital mantermo-nos de boa saúde, mantendo-nos bem hidratados.
Antes de continuar a ler
Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.
Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.
Mais de 60% do corpo é constituído por água , que precisa de ser reabastecida diariamente.
As consequências de um corpo mal hidratado são numerosas e talvez já tenha experimentado algumas delas:
- Perturbações do trânsito ;
- Problemas digestivos;
- Problemas de pele;
- Fadiga e falta de energia;
- Falta de concentração;
- Diminuição do rendimento físico ;
- Enxaquecas…
No entanto, para se manter bem hidratado, não basta beber qualquer coisa em qualquer altura.
O que deve beber?
As melhores bebidas são, evidentemente, a água!
Hoje em dia, existe uma grande variedade de bebidas, que podem ser consumidas frescas, à temperatura ambiente ou quentes. Como escolhê-las, o que podem fazer por si e se são todas boas para a sua saúde?
Escolher a água: da torneira ou mineral, simples ou aromatizada?
O café, o leite, o sumo de fruta, os refrigerantes ou a água com gás são todos iguais?
Não! É importante lembrar que a água é a única bebida essencial à vida.
É também a melhor forma de manter o corpo hidratado. As bebidas diuréticas, como o café ou o chá, têm tendência a aumentar a desidratação e a desmineralizar.
O mesmo se aplica às bebidas alcoólicas (cerveja, vinho, etc.), que devem ser consumidas com a máxima precaução em tempo quente, uma vez que aumentam o metabolismo (aumentando a temperatura corporal, mas não a hidratação).
Por fim, os sumos e os refrigerantes ricos em açúcar também devem ser evitados, pois têm um efeito desidratante, tal como a água mineral aromatizada ou a cerveja sem álcool adoçada com edulcorantes!
Para se manter bem hidratado no verão, opte por águas com infusão de folhas de hortelã, chá verde, chás de ervas e limão!
Algumas águas minerais têm benefícios especiais
- Rica em magnésio: ajuda a combater o stress, a fadiga e a obstipação;
- ricaem cálcio: complementa os seus aportes se não consumir muitos produtos lácteos, para ajudar a mineralizar os ossos e melhorar a assimilação de todos os nutrientes;
- ricasem bicarbonatos (associados ao sódio): as águas com um teor elevado de bicarbonato (>1000 mg/L) podem ser recomendadas em caso de digestão difícil ou após um esforço físico, para ajudar a eliminar o ácido lático e a remineralizar;
- Sódio : as águas ricas em sódio (>150 mg/L) têm um efeito sobre o ritmo cardíaco e os músculos e podem ser recomendadas para os desportistas que praticam actividades de resistência. No entanto, é preciso ter cuidado para não consumir demasiado, pois o excesso de sal é prejudicial para a saúde, nomeadamente se sofrer de hipertensão arterial, problemas cardíacos ou renais;
- Sulfatos : as águas ricas em sulfatos (>300 mg/L) têm efeitos diuréticos e laxantes. São, por isso, recomendadas para certos problemas renais ou episódios de obstipação.
Não se esqueça da água contida naturalmente nos frutos e legumes!
Pode completar os seus aportes de água e de minerais comendo frutas e legumes em todas as refeições, pois estes são naturalmente ricos em água e contribuem para a sua hidratação!
Tanto no verão como no inverno, as sopas, os gaspachos e os smoothies contribuem para a sua hidratação. Para além da água adicionada aos preparados, os alimentos que os compõem (frutas e legumes) são ricos em água. Podem ser consumidos às refeições ou como lanche.
Dê preferência aos produtos da época: o pepino, o tomate, a alface, a curgete, etc. são muito ricos em água, por isso, consuma-os sem moderação!
Não espere até ter sede para beber
Para muitos de nós, o ato de beber surge quando a sensação de sede se instala. No entanto, a sede é um sinal de desidratação avançada.
Estima-se que esta sensação ocorre quando o corpo já perdeu 1% da sua água constitucional e o corpo já está enfraquecido, com as funções cognitivas e intelectuais já diminuídas. Manter-se bem hidratado no verão significa também antecipar a sede!
Quanto beber e quando?
Em tempo muito quente, deve beber-se pelo menos 2 litros de água por dia.
Esta necessidade é ainda aumentada pela atividade física e em determinadas situações especiais (diarreia, por exemplo).
O modo como bebe tem uma influência direta na forma como o seu corpo absorve a água. É por isso que recomendamos que distribua a sua hidratação ao longo do dia, bebendo um copo grande de água de hora a hora. Beber demasiada água de uma só vez limita a sua absorção.
Beba água à temperatura ambiente
Quando está calor, o reflexo é muitas vezes optar por uma bebida muito fria, mas isso é um erro porque a água gelada provoca espasmos no sistema digestivo e é menos bem absorvida pelo organismo.
Além disso, depois de beber água muito fria, o corpo tem de gastar energia extra para restabelecer a sua temperatura fisiológica.
Por outras palavras, para se manter bem hidratado no verão, opte por água à temperatura ambiente.
Conselhos para uma melhor hidratação!
Para aumentar e estimular o prazer de beber, pode investir em garrafas de água, misturadores ou frascos atractivos. Leve a sua garrafa de água consigo para onde quer que vá: em frente à televisão, na mala, no ginásio, no escritório, no cinema, na mesa de cabeceira, etc.
Hidratação e atividade física!
Quando se pratica uma atividade física, perde-se muita água através do suor. É por isso que é importante manter-se bem hidratado antes, durante e depois da atividade física.
Além disso, é essencial manter-se bem hidratado para evitar o risco de lesões, como tendinites e cãibras, e para melhorar o seu desempenho físico.
Além disso, se estiver suficientemente hidratado, a sua recuperação será ainda melhor!
Para os desportistas, incluindo os que transpiram muito durante o exercício, pode fazer a sua própria “água de recuperação” caseira (para qualquer atividade que dure mais de 1 hora).
Para 1 litro de bebida :
- 1/3 de sumo de maçã
- 2/3 de água
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
Resumindo: manter-sesuficientemente hidratado diariamente é, acima de tudo, uma questão de hábito.
É umhábito que é preciso adquirir, sobretudo no verão e para as pessoas com elevado risco de desidratação, como as crianças, os idosos e os desportistas!