[Artigo atualizado em 18/09/2023]
Azia, espasmos, náuseas, enxaquecas, aerofagia, inchaço… Em suma, estas queixas são-lhe familiares.
Antes de continuar a ler
Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.
Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.
Existem plantas que nos podem ajudar a digerir melhor?
Muitas vezes, isto acontece após refeições ricas, e os lípidos, ou seja, a “gordura” dos alimentos, são os nutrientes de digestão mais lenta, necessitando de enzimas, de bílis e de ácido gástrico para os decompor, o que faz com que o nosso organismo se esforce muito para os digerir.
Tudo isto provoca inchaço, náuseas e desconforto.
Algumas pessoas podem também sofrer de diarreia e dores de estômago depois de comerem uma refeição demasiado gordurosa.
Mas, felizmente, existem métodos naturais, incluindo certas plantas, que o podem ajudar a digerir melhor…
Que planta devo escolher?
Sabe o que é o funcho?
Pois bem, as sementes e os frutos secos do funcho são tradicionalmente utilizados para estimular a digestão e tratar pequenos problemas digestivos.
Muito simplesmente, no dia seguinte a uma refeição pesada e gordurosa, prepare um chá de ervas: deite 20 cl de água a ferver sobre 1 colher de chá de sementes de funcho secas. Deixar em infusão durante 2 a 3 minutos. Coe e beba três vezes por dia.
Se não se importar com o sabor a anis, pode também mastigar uma colher de chá de sementes de funcho após a refeição.
E há outra planta que pode ajudar a aliviar a ressaca: a alcachofra!
É um verdadeiro aliado durante a época festiva, pois estimula o fígado a digerir melhor as gorduras.
Nada como uma “boa” infusão de alcachofra (não vos vou mentir, sabe melhor!) para ajudar a produzir bílis, o líquido que permite digerir as gorduras, e para recuperar o apetite, reidratando o organismo.
O meu conselho: para evitar fazer uma careta ao beber esta infusão, misture a alcachofra com o alcaçuz e o anis.
Receita: esmagar 1 pitada de alcachofra com ½ pitada de anis e ½ pitada de alcaçuz num litro de água fria. Deixar ferver e cozer em lume brando durante alguns minutos. Desligar o lume e deixar em infusão durante 10 minutos. Coe e junte uma colher de chá de mel de rosmaninho. Beba esta infusão ao longo do dia.
E para ajudar a digestão: rabanete preto e carvão vegetal
Utilizado sob a forma de sumo ou de pó, o rabanete preto é conhecido por estimular a ação da bílis na sua luta contra os resíduos, graças às suas propriedades que favorecem a secreção biliar.
Eis a receita: lavar e descascar um rabanete preto e cortá-lo em pedaços. Bata-o num liquidificador. Deite o sumo numa garrafa de água de 1,5 litros e beba 10 ml todas as manhãs com o estômago vazio. Se o sabor for demasiado forte, adicione um pouco de água ou sumo de fruta.Guardar no frigorífico.
O carvão vegetal é feito de coco, carvalho ou cinza e é um poderoso anti-espasmódico natural. Basicamente, actua como uma esponja e fixa os gases. Este é depois evacuado nas fezes juntamente com as substâncias capturadas. Daí a grande eficácia do carvão vegetal contra o inchaço!
Apresenta-se sob a forma de pó, cápsulas, comprimidos ou grânulos.
A dose recomendada é de 4 a 6 cápsulas por dia, acompanhadas de grandes copos de água.
No entanto, há algumas precauções a ter em conta: como actua como uma esponja, o carvão vegetal é um suplemento alimentar que não deve ser tomado em simultâneo com outro tratamento. Este poderia aprisioná-lo e eliminá-lo antes de ter a possibilidade de fazer efeito. Por conseguinte, é aconselhável falar com o seu médico se estiver também a fazer um tratamento. Deve também ser evitado em caso de obstipação, pois torna o trânsito intestinal mais lento.
E quanto aos óleos essenciais?
Eu recomendo a hortelã-pimenta!
Mais concretamente, oóleo essencial (O.E.)de hortelã-pimenta.
Não sou eu que o digo, são as principais autoridades sanitárias que reconhecem a utilização da hortelã-pimenta (óleo essencial e folhas) nas perturbações digestivas, nomeadamente na síndrome do intestino irritável.
Esta planta alivia as dores, os espasmos, as náuseas, etc.
É também um excelente remédio natural para o mau hálito!
Para isso, misture 25 cl de água com um pouco de mel e 1 gota de óleo essencial de hortelã-pimenta (não tome mais de uma gota, pois o seu princípio ativo é poderoso).
Importante: é necessário aconselhamento médico para determinar a frequência, duração, dosagem e indicações de utilização deste óleo essencial. Os óleos essenciais não devem ser tomados puros.
Para resumir
- A “gordura” demora mais tempo a ser digerida (é por isso que não se sente muito bem depois de uma refeição festiva);
- O funcho, a alcachofra, o rabanete preto, o carvão vegetal e o O.E. de hortelã-pimenta são os seus aliados! (estas plantas vão ajudá-lo a digerir melhor e a reduzir o inchaço);
- Peça conselho ao seu médico sobre o carvão vegetal e o O.E. de hortelã-pimenta (existem algumas contra-indicações).