[Artigo atualizado em 18/09/2023]
O órgão da estação: o Coração
O coração relaxa e favorece a circulação do sangue e da energia, com uma sensação de leveza, felicidade e bem-estar. É a alegria interna, espontânea, inerente ao indivíduo, que deve ser diferenciada da alegria ligada a uma causa externa.
Antes de continuar a ler
Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.
Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.
O coração alberga o SHEN, o Espírito, a sua cor é o vermelho e a sua emoção é a alegria. Ele governa e impulsiona o sangue. A sua secreção é o suor.
- É no coração que a energia dos alimentos se transforma em sangue.
- O coração é o mestre dos vasos sanguíneos.
- A sua energia exprime-se no rosto e manifesta-se na tez.
De acordo com a lei dos cinco movimentos:
O coração pertence ao elemento Fogo e está ligado ao intestino delgado. É também um período de calor, de crescimento e de desenvolvimento.
O coração floresce na língua e controla a sua forma, aspeto, cor e revestimento. Influencia o discurso, a maneira de falar e de rir. O seu sabor é amargo, o seu cheiro é ardente.
Conselhos de saúde para comer bem no verão!
É uma altura para libertar a tensão e ter energia, mas cuidado para não exagerar!
Um esforço físico excessivo pode levar à desidratação, o que sobrecarrega o coração e os rins.
Para proteger estes dois órgãos, é importante beber mais (a urina clara é um bom indicador) para repor os líquidos e os electrólitos (sódio, potássio, magnésio) e manter a temperatura e a circulação sanguínea adequadas.
Opte por refeições ligeiras e evite bebidas geladas e alimentos frios, que contraem o sistema digestivo, bloqueando a digestão e tornando-o cansado.
Como o estômago e o baço já estão enfraquecidos no verão, é importante cuidar deles. Faça exercício físico.
Coma alimentos que hidratam
Na dietética chinesa, os alimentos são escolhidos pelo seu sabor (ácido, amargo, doce, picante, salgado) mas também pela sua natureza (quente, frio, morno, fresco, neutro).
Isto não corresponde à temperatura do alimento, mas à sua influência térmica aquando da ingestão.
- No início do verão, opte por alimentos mornos (cerejas, alperces, pêssegos) para favorecer a subida do Yang no corpo. Coma um pouco mais de fruta e legumes (alguns legumes crus).
- Depois, no pico do verão, para humedecer o corpo e combater o calor e a secura, beba mais e coma frutas e legumes frescos ou frios (tomate, pepino, courgette, beringela, melão, melancia, couve chinesa, etc.), um pouco de carne e peixe grelhados, feijão mungo e ervas aromáticas como a hortelã e os orégãos. Utilizar também especiarias suaves como a canela e o gengibre (em pequenas quantidades) para ajudar a digerir os legumes crus e os alimentos demasiado frios.
Alimentos que vão para o coração :
- Legumes e cereais: Trigo, feijão, azuki.
- Carne e produtos de origem animal: Coração de porco, gema de ovo.
- Condimentos e especiarias: Cebolinho, chalota, açafrão, pimenta de caiena, canela.
- Fruta: Pera, lichia, dióspiro, melancia.
- Bebidas: Chá, álcool, café, valeriana.
Alimentos que vão para o intestino delgado:
- Legumes e cereais: Espinafres, azuki, cebola.
- Carnes e produtos de origem animal: Frango.
- Condimentos e especiarias: sal.
- Fruta: Uvas, bananas, melancia.
Alimentos que vão para o intestino delgado:
- Vegetais e cereais: Espinafres, azuki, cebola.
- Carne e produtos de origem animal: Frango.
- Condimentos e especiarias: sal.
- Fruta: Uvas, bananas, melancia.
O verão é o momento de se apoderar de todas as suas energias e multiplicar as suas actividades, concretizar os seus projectos e deixar fluir a sua alegria de viver!
É também a estação em que é bom cultivar o nosso sentido de adaptação, tanto perante as situações como no nosso pensamento, e libertarmo-nos dos nossos hábitos e padrões. Alternar a atividade física com períodos de repouso.
Aproveitem bem o verão, divirtam-se e fiquem atentos!
Boas férias para todos vós!