Snacking e separação de alimentos: qual é a diferença?

[Artigo atualizado em 18/09/2023]

Tem o hábito de comer entre as refeições, pegar em algo da máquina de venda automática ou levar bolinhos para o escritório para fazer uma pequena pausa?

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Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.

Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.

Mas será que isto é petiscar ou aquilo a que chamamos “dividir a comida”?

O que é petiscar?

Em média, 1 em cada 2 franceses petisca (estudo Nutrinet), o que contribui para o excesso de peso.

Por isso, é importante saber distinguir entre o petiscar “puro e simples” e a divisão da comida.

Caso contrário, sentir-se-á culpado por comer entre as refeições, talvez em vão.

Mordiscar é comer fora das refeições principais (pequeno-almoço, almoço, jantar) quando o seu corpo não tem necessidade de energia nesse momento.

Por outras palavras, come-se sem ter fome.

Está a dar ao seu corpo energia extra de que ele não precisa, o que contribui para o aumento de peso, entre outras coisas.

O hábito de petiscar está sempre ligado a um aspeto emocional, como o stress, o cansaço, o tédio ou um sentimento negativo.

Aqui estão algumas dicas para o ajudar a evitar petiscar:

https://www.youtube.com/watch?v=XK4Vl0dmFnw

O que é a divisão de alimentos?

A divisão dos alimentos consiste em “dividir” as 3 refeições principais em 4-5 ou mesmo 6 refeições.

De facto, come-se muitas refeições “pequenas” ao longo do dia, mas refeições pequenas e equilibradas.

E fá-lo porque tem fome! É uma necessidade fisiológica.

Até tende a fazer-nos “queimar” mais energia, o que contribui indiretamente para a perda de peso.

noix à grignoter

Come-se o que se quer, quando se quer?

A condição é que seja guiado pela fome e não pelas emoções que o fazem comer e, por isso, mordiscar alimentos que não são nutricionalmente interessantes, como barras de chocolate, bolos, etc.

Tenho uma dica para o ajudar a perceber se está realmente com fome ou se quer apenas mordiscar.

Quando se trata do fatídico ato de comer entre refeições, pergunte a si próprio se comeria uma tigela de sopa.

Se a resposta for sim, está com fome, e se hesitar muito ou disser que não, provavelmente está prestes a petiscar.

A palavra-chave: ORGANIZAÇÃO!

Se quer fazer algo de bom para a sua saúde, tem de se organizar. Não tem escolha, mas vale a pena estar de boa saúde, não é?

Sugiro que leve sempre consigo um lanche prático, como fruta, amêndoas ou tostas.

Estes conservam-se muito bem no escritório, mesmo sem frigorífico.

Resumindo

  • Comer à pressa não é bom para a saúde.
  • Comer várias refeições pequenas e equilibradas por dia não é petiscar.
  • Seja organizado: leve consigo um lanche prático.
  • Não se sinta culpado se tiver muita fome.