[Artigo atualizado em 18/09/2023]
Comer (demasiado) por medo de não ter o suficiente (nos armários ou no estômago) é o tema deste artigo.
Antes de continuar a ler
Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.
Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.
É um medo com que me deparo em quase todo o meu trabalho com os pacientes. Como dietista e nutricionista, gostaria de vos dar algumas dicas para se libertarem deste medo.
Planear um esforço físico, iniciar uma dieta ou não poder fumar: estas são apenas algumas das razões para sentir o medo de falhar.
Veja como este medo é ilustrado: em 2008, com a proibição de fumar em locais públicos, um terço dos fumadores admitiu ter fumado dois cigarros seguidos antes de enfrentar um período sem tabaco.
É exatamente o mesmo que acontece com as pessoas que se abastecem de alimentos antes de fazer uma dieta: “Vou saborear no domingo e começar a restringir na segunda-feira!
É o caso de comer em excesso por medo de ficar sem os alimentos de que gosta e de engordar contra a sua vontade.
O medo de ficar sem alimentos pode fazer descarrilar os seus esforços para perder peso!
Os investigadores demonstraram recentemente que basta pensar em fazer desporto para aumentar o consumo de alimentos. A ligação entre “fazer desporto e comer” foi estabelecida pelos autores deste estudo, que alertam as pessoas para a necessidade de serem fisicamente activas e de estarem atentas ao que comem. Uma das causas do insucesso dos esforços de perda de peso pode residir no consumo excessivo de alimentos por parte de pessoas que sobrestimam as suas necessidades antes de se submeterem a um esforço físico, com medo de ficarem sem forças!
Como vê, praticar desporto para emagrecer e comer mais por medo de ficar sem forças, faz engordar.
É exatamente o que se passa com as pessoas que fazem dieta e que se atiram à última refeição antes de entrarem numa dieta ou com os fumadores que se atiram ao último cigarro antes de embarcarem num comboio de não fumadores = por medo de ficarem sem.
Medo de ficar de fora = um estado de hipercontrolo
O medo de ficar de fora está constantemente presente nas pessoas que fazem dieta.
Manifesta-se no medo de ter fome, no medo de ceder aos desejos de alimentos permitidos, no medo de perder os alimentos proibidos e no medo de que os alimentos desapareçam.
Estes medos sobrepõem-se às sensações de saciedade e de plenitude. A pessoa já não come em função destas sensações, mas para se tranquilizar. Consequentemente, perde a capacidade de perceber corretamente os seus limiares de saciedade e come em excesso sem sentir fome. Isto pode levar a um aumento de peso.
Muitas pessoas com restrições alimentares têm muita dificuldade em deixar a comida no prato, mesmo sabendo que já não têm fome.
Quando comem alimentos proibidos, comportam-se como se estivessem a comê-los pela última vez. É este tipo de comportamento que os impede de perder peso.
Cuidado com o círculo vicioso iniciado pela dieta: frustração – desejo – culpa. As pessoas que fazem dieta estão constantemente a perder o controlo e a comer (em demasia) por medo, frustração, aborrecimento, etc.
Em alguns casos, o medo da fome pode assumir as características de um estado fóbico que pode levar a ataques de pânico. Neste caso, não se esqueça de ser acompanhado por um profissional de saúde que o ouvirá e tranquilizará, para o ajudar a libertar-se deste medo.
As regras que uma pessoa impõe a si própria (alimentação hipercontrolada) vão dar origem a muitas emoções negativas: medo de passar fome, medo de não comer, frustração, culpa, etc.
As pessoas já não decidem comer intuitivamente, mas de acordo com direitos ou proibições auto-impostas.
O cérebro está desligado do corpo. Mas isto não pode durar muito tempo, porque quando o cérebro é restringido, acaba sempre por ceder, mesmo que consiga “aguentar” durante meses ou anos.
O medo da falta faz-nos engordar!
Uma pessoa que, por exemplo, se abstém de comer entre as refeições teme a fome e come demais durante as refeições para garantir que a fome não reaparece prematuramente.
Uma pessoa que limita o seu consumo de bolos acaba quase sempre por comer demasiado quando se permite. Como se precisasse de recuperar o tempo perdido e comê-los como se fosse a última vez.
Mais uma razão para engordar e sentir-se mal com o seu corpo.
Quando as sensações alimentares desaparecem completamente, a pessoa tem de as substituir por pensamentos ou sensações imaginárias. Já não sente fome, mas pensa que tem de comer (“está na hora de comer”, “já não como há x tempo, agora é a hora”, “não posso desperdiçar o que resta”, etc.).
Da mesma forma, não se sentem saciados, mas pensam e verificam se já comeram o suficiente (“Já comi o suficiente”, “Pesei o meu prato, por isso não posso exceder”, “Se continuar, é demasiado”, etc.).
Comer torna-se uma atividade stressante que impede os alimentos de desempenharem a sua função principal = viver. As pessoas afectadas pelo medo da falta de alimentos engordam ou sofrem repetidamente do efeito ioiô.
O medo da falta – Exercício para se libertar dele
Para se libertar do medo de faltar, convido-o a fazer este exercício.
Durante vários dias (cerca de 3/4 dias), anote quantas vezes sentiu o medo de faltar = quantas vezes comeu mais por medo de passar fome, medo de hipoglicemia, medo de não ter o suficiente mais tarde, medo de deitar fora, etc.
Como é que faz isso? Anote + anote que alimento é + diga uma frase mantra para si próprio, como: “Posso sempre comprar mais depois se quiser/precisar” ou “Estou a libertar-me das regras da alimentação equilibrada” ou “Já não tenho medo”.
+ Respire fundo 3 vezes e tente não ceder ao seu medo.
Faça este exercício várias vezes, alternando dias em que pensa/percebe o medo de falhar e dias em que não pensa nele.
Observe os seus progressos e não hesite em falar com um profissional de saúde para obter ajuda.