[Artigo atualizado em 18/09/2023]
O “estilo de vida saudável”, como é conhecido nas redes sociais, não é apenas uma hashtag. É um conjunto de acções e comportamentos destinados a manter o corpo, a mente e o organismo em boa saúde. Isto ainda é um pouco vago.
Antes de continuar a ler
Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.
Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.
Como Nutricionista Dietista Registada, vamos descobrir juntos o que considero ser um estilo de vida saudável.
Começo por comer com vontade e prazer
É essencial que queira comer a sua comida. Sem desejo, é muito difícil ter prazer em comer.
Portanto, sim, comer é essencial para a sobrevivência, mas podemos apimentar um pouco os nossos pratos, adoçá-los, condimentá-los ou polvilhá-los para os tornar deliciosos para as nossas papilas gustativas (elas estão mesmo a pedi-las)!
Odesejo de comer = o mais conhecido é o da mulher grávida. Quem é que nunca ouviu ou experimentou o desejo de comer, um desejo urgente! Quando estava grávida, posso dizer-vos que tinha desejos de carne vermelha, de tomate cereja, de morangos ou de massa. Pois bem, estes desejos são simplesmente um fenómeno normal que é preciso redescobrir, porque não, não é preciso estar grávida para perceber as necessidades do seu corpo e muito menos para saber ouvi-las. Tudo o que tem de fazer é ouvir, e o seu corpo enviar-lhe-á o sinal.
Oprazer de comer = quando se sabe escutar o desejo que se tem por um alimento, será muito mais fácil sentir um prazer gustativo intenso.
O prazer de comer está também intimamente ligado ao facto de sentirmos fome quando pomos a comida na boca! Já reparou que não é tão bom comer quando não tem fome?
Por isso, convido-o a esperar até ter fome e a concentrar-se no que realmente gostaria de comer para poder finalmente saborear essa comida, lentamente, sem fazer mais nada.
Dedico tempo a cozinhar para cuidar de mim
Quando os meus pacientes me dizem “Não tenho tempo para cozinhar”, respondo sempre: “É uma questão de prioridade. A sua prioridade é a sua saúde ou… ver televisão? Passar o telemóvel no ecrã…”.
Cozinhar deve tornar-se um modo de vida, deve ser normal para si e não um esforço!
Tudo o que precisa é de 15 a 20 minutos por refeição para preparar um pequeno prato agradável com os sabores que gosta.
Para começar, recomendo que respeite a natureza sazonal dos legumes, para que nunca cozinhe os mesmos pratos, uma vez que os legumes estão em constante mudança. Se não estiveres familiarizado com eles, utiliza a Internet (é uma ferramenta mágica!).
Não se esqueça que pode cozer, fritar ou cozinhar a vapor, que pode comer crus, cozinhados, salteados, marinados, fritos ou grelhados, e que pode adicionar especiarias e ervas aromáticas para alterar o sabor de um prato!
Porexemplo, a quiche de alho francês: pode ser preparada com caril numa altura e com ervas da Provença na seguinte! O sabor não será de todo o mesmo… Deixo-o à vontade para experimentar.
Ser fisicamente ativo
Para todos aqueles que têm relutância em fazer desporto, desculpem, mas a atividade física é essencial para um estilo de vida saudável!
Atenção, não estou a dizer para treinar para correr uma maratona, não, mas para encontrar uma atividade de que goste, que possa fazer sem sentir que está a fazer um esforço, se é isso que o impede.
Quais são os benefícios da atividade física? Em primeiro lugar, permite-lhe distrair-se, desanuviar a cabeça ou simplesmente sair das salas e dos corredores onde pode passar longas horas quando está a trabalhar.
Além disso, a atividade física aumenta as suas necessidades energéticas e facilita a ligação com as suas sensações alimentares, como a fome ou a saciedade, para que possa comer as quantidades certas de que necessita.
O que é que posso fazer? Há algo para toda a gente! Precisa de relaxar? Experimente ioga, pilates, chi-gong ou caminhar. Precisa de libertar a tensão? Ginásio, crossfit ou corrida. Precisa de estar com outras pessoas para além das do trabalho? Pense em desportos de equipa!
Um pouco mais: a atividade física ajudá-lo-á a ter um sono de melhor qualidade. Uma boa noite de sono é essencial se quiser ter um estilo de vida saudável. Permite-lhe recarregar as baterias como deve ser.
Tempo para si próprio
Finalmente, tempo para si próprio. Infelizmente, nem sempre faz parte do nosso estilo de vida reservar tempo para nós próprios e apenas para nós próprios. Atenção, o tempo que passa a cozinhar não é tempo para si!
Deve ser um tempo para relaxar, descontrair e divertir-se, com o único objetivo de lhe permitir respirar e desligar-se!
Peço-lhe que seja um pouco egoísta por uma vez! Comece com 10 minutos por dia… O que são 10 minutos num dia? Bem, é o tempo que precisa para fazer algo de bom a si próprio!
Ler um livro? Ouvir relaxamento? Ouvir um podcast de que gosta? Desfrutar de um café com um biscoito? Fazer uma máscara facial? Aplicar um creme corporal… Acredite, tenho muitas ideias, mas deixo-o à sua imaginação.
Não tenha dúvidas sobre os benefícios que estes minutos terão na sua moral.
Espero tê-lo convencido de que um estilo de vida saudável não é ciência espacial, que não requer qualquer equipamento especial, mas sim a vontade de fazer algo de bom para si, para o seu corpo e para a sua mente!
Tem todas as chaves, agora depende de si…