[Artigo atualizado em 18/09/2023]
Goji ou bagas de Goji é o nome comercial da líchia comum e chinesa. O fruto é uma pequena baga vermelha, alongada, com um sabor delicadamente doce e ligeiramente ácido. Existem pelo menos 3 tipos de bagas de goji:
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Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.
Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.
- Lyciumchinense: encontra-se na maioria dos mercados chineses, é rica em nutrientes mas muito amarga e, por conseguinte, pouco agradável.
- Pensa-se que o Lyciumtibéticum foi inventado para efeitos de comercialização.
- O Lyciumbarbarum contém 4 polissacáridos raros. As suas propriedades são superiores às dos outros lyciums.
O nome goji foi utilizado pela primeira vez em 1975 por um etnobotânico norte-americano, Bradley Dobos. É originária e produzida principalmente na região autónoma de Ningxia, na China. A pequena província de Ningxia é também conhecida como a capital mundial das bagas de goji, porque produz as melhores bagas de goji em grandes quantidades. O seu solo é rico em sais minerais, o seu clima especial e os seus rios são ideais para irrigar as culturas de bagas de goji.
#1 Bagas de Goji, estimulantes da memória
As bagas de goji melhoram as faculdades cognitivas. Promovem a concentração e são a solução ideal para as crianças instáveis, cujas mentes vagueiam ou que sofrem de défices de tensão. É por isso que as bagas de goji são recomendadas para crianças que sofrem de autismo, embora o goji por si só não cure a doença. O consumo de goji também é bom para ajudar a curar a doença de Alzheimer.
#2 Goji, um aliado incontestável contra as doenças neurológicas
O goji é altamente recomendado para a doença de Parkinson. Houve casos em que, graças ao goji, os tremores espectaculares, sintomas desta doença angustiante, foram consideravelmente reduzidos. A esclerose múltipla, esta doença debilitante, pode ser muito bem tratada com produtos naturais, cloreto de magnésio e silício orgânico administrados como suplemento. O Goji também é bom para abrandar a evolução negativa da doença.
#3 Um purificador do sangue?
O Goji regula os níveis de colesterol e a circulação sanguínea. Melhora a oxigenação do sangue, cura a anemia e aumenta o nível de hemoglobina em poucos meses. Associado a uma alimentação adequada, o Goji previne a hipertensão arterial. O consumo de Goji ajuda a normalizar os níveis de colesterol em poucos meses. Os acidentes cardiovasculares também podem ser prevenidos pelo consumo deste fruto. A sensação de formigueiro nas pernas, as varizes e as pernas pesadas diminuem gradualmente com o consumo de goji. Os polissacáridos do goji também regulam os níveis de açúcar no sangue. O goji é portanto a solução para a diabetes.
#4 Facilita o trânsito intestinal?
O Goji tem efeitos positivos sobre a digestão, o estômago e o cólon. O Goji alcaliniza o organismo. É a solução para problemas digestivos como dores de estômago, inchaço, azia, flatulência, cólicas e mau hálito. As bagas de Goji também ajudam a aliviar a obstipação. É aconselhável intercalar as bagas de goji com psyllium blond, que ajuda a evacuar os resíduos do cólon.
#5 Um aliado para os olhos
O goji nutre os olhos porque os carotenóides têm um efeito positivo na acuidade visual, o que é conhecido na medicina tradicional tibetana há milhares de anos. É também um meio de proteção contra a mácula (degenerescência da retina) e a catarata (opacificação do cristalino).
#6 Comer bagas de goji para remediar a infertilidade nos homens e nas mulheres
As bagas de goji são uma solução reconhecida para a infertilidade em ambos os sexos. Para os homens, em particular, cuja fertilidade está atualmente ameaçada pelos pesticidas. Os polissacáridos do Goji protegem as células dos testículos e aumentam a quantidade e a qualidade dos espermatozóides. Ajuda igualmente nos períodos dolorosos e na menopausa. As bagas de Goji são recomendadas durante a gravidez e a amamentação, pois favorecem o desenvolvimento intelectual da criança.
#7 Estimula e fortalece o sistema imunitário
Comer bagas de Goji pode ajudar a aumentar a função imunitária. Num estudo, o consumo de 100 ml de sumo concentrado de bagas de goji por dia durante 30 dias melhorou a função imunitária. Mais especificamente, estimulou os linfócitos, os glóbulos brancos responsáveis pela proteção do organismo contra bactérias e vírus nocivos. Os investigadores acreditam que as bagas de Goji podem ajudar a impulsionar o sistema imunitário, aumentando os glóbulos brancos responsáveis pela proteção do organismo contra bactérias e vírus nocivos.
É conhecido como um regulador imunitário. Como resultado, previne alergias. É também recomendado para a mononucleose, o sistema urinário e os rins. Se tiver uma próstata aumentada, comer Goji pode ajudar a espaçar as misturas nocturnas. Em caso de insuficiência renal, o Goji é a solução para obter uma melhoria em poucos meses.
#8 Bagas de Goji para aliviar a doença hepática
Os antioxidantes presentes nas bagas de goji regeneram as células hepáticas danificadas, tornando o goji uma ajuda valiosa em casos de cirrose hepática. Também é indicado contra o cancro do fígado. Mas estes benefícios precisam de ser confirmados por vários estudos.
#9 O consumo de bagas de goji pode ajudar a perder peso
Graças ao seu baixo índice glicémico e ao seu elevado teor de fibras, as bagas de goji podem ajudá-lo a perder peso. O valor do índice glicémico de um alimento indica o efeito que este terá nos seus níveis de açúcar no sangue depois de o comer. Os alimentos com um baixo índice glicémico libertam o açúcar mais lentamente na corrente sanguínea. Como resultado, fazem-no sentir-se mais cheio e reduzem os desejos.
As bagas de Goji podem ajudar na perda de peso, aumentando a taxa metabólica. Num estudo, homens e mulheres com excesso de peso receberam 120 ml de sumo concentrado de bagas de goji. A sua capacidade de queimar calorias uma hora após a ingestão da bebida foi 10% superior à dos que não a consumiram. Além disso, o perímetro da cintura dos participantes que consumiram sumo de bagas de goji durante 14 dias foi reduzido numa média de 4,7 cm em comparação com o grupo de controlo. No entanto, estes estudos são pequenos e mais pesquisas precisam de ser feitas para determinar se beber sumo de bagas de goji leva definitivamente à perda de peso.
#10 Aumento dos níveis de antioxidantes no corpo
Num estudo, os marcadores antioxidantes aumentaram em mais de 8% em 50 adultos saudáveis que beberam 120ml de sumo de bagas de goji concentrado por dia, em comparação com aqueles que não beberam.
Um estudo com homens e mulheres idosos e saudáveis descobriu que beber bagas de goji diariamente durante 90 dias aumentou os níveis de zeaxantina antioxidante em mais de 25% e aumentou a capacidade antioxidante geral em mais de 50%. Esta é uma boa notícia, uma vez que os antioxidantes consumidos através da dieta são considerados importantes para a saúde e proteção contra doenças crónicas.
#11 Luta contra o envelhecimento prematuro
Antioxidantes como os encontrados nas bagas de Goji podem ajudar a combater o envelhecimento, impedindo que os radicais livres danifiquem o colagénio na pele. Alguns pequenos estudos também mostraram que o extrato de bagas de Goji pode ajudar a retardar o processo de envelhecimento das células. Um estudo em ratos mostrou que o extrato de bagas de goji inibe a glicação, um processo que envelhece a pele.
Outro estudo em tubos de ensaio revelou que o extrato de bagas de goji estimulou a síntese de ADN em certas células, protegendo-as do envelhecimento devido a danos no ADN. A ingestão de uma vasta gama de alimentos ricos em antioxidantes pode ajudar a proteger contra o envelhecimento prematuro. Estes resultados preliminares são prometedores, mas são necessários estudos em humanos. O extrato de bagas de Goji demonstrou proteger contra os danos celulares em estudos com animais. Pode proteger contra o envelhecimento prematuro, mas é necessária mais investigação para confirmar este facto em humanos.
#12 Mais energia e bem-estar graças às bagas de goji
O extrato concentrado de sumo de bagas de goji tem sido associado a uma melhor saúde física, sendo os principais benefícios o aumento da energia e do bem-estar. Num estudo, os ratos que receberam extrato de bagas de goji adaptaram-se mais rapidamente a determinados exercícios. As bagas de goji melhoram o desempenho e a recuperação após testes de exercício. De acordo com vários investigadores, as bagas de Goji podem melhorar a criação de glicogénio muscular e hepático, uma forma de armazenamento de glicose que ajuda a manter a atividade física. O consumo destas bagas também ajuda a eliminar o azoto ureico do sangue, um produto residual produzido pelo corpo após exercício intenso.
Foram encontrados resultados semelhantes nos homens. Num estudo controlado, 34 homens e mulheres saudáveis consumiram 120 ml de sumo concentrado de bagas de goji durante 14 dias. Os participantes relataram um aumento de energia, melhor desempenho físico, melhor qualidade do sono e menos fadiga. Também relataram sentir-se mais felizes do que antes. O consumo regular de extrato de bagas de goji pode melhorar os níveis de energia, o desempenho físico e a sensação geral de bem-estar.
Em 2008, uma empresa que comercializa bagas de goji sob a forma de suplementos alimentares efectuou dois ensaios clínicos nos Estados Unidos para provar as virtudes da planta. A empresa pediu aos seus investigadores que efectuassem um primeiro ensaio com 34 pessoas saudáveis. O estudo mostrou que, após duas semanas de consumo de meia chávena (120 ml), o sumo de goji melhorava o bem-estar geral dos 34 participantes, em termos de qualidade do sono, de nível de energia e até de humor.
Uma vez que os participantes eram antigos consumidores de goji, foram capazes de distinguir o sabor do sumo de goji do sabor do placebo. Este facto invalida a validade do1º ensaio, que deveria ser cego. Da mesma forma, o número reduzido de participantes, a subjetividade do questionário e a curta duração deste ensaio foram argumentos para o pôr em causa.
Para retificar a situação, foi realizado um segundo ensaio em 2009 pelos mesmos investigadores com 50 adultos saudáveis. Estes beberam 120 ml de sumo de Goji por dia durante 30 dias. Este estudo revelou igualmente uma melhoria do bem-estar, bem como uma redução dos níveis de colesterol (LDL) e um aumento dos níveis de colesterol bom (HDL) no organismo dos 50 participantes.
#13 Ajuda na luta contra a asma
Realizado na China em 1989, um estudo com 35 pessoas em recuperação de asma mostrou que o goji pode ajudar a combater a asma. O estudo durou 10 semanas, durante as quais os pacientes tomaram uma decocção feita a partir de 7 plantas, incluindo bagas de goji. Esta decocção é um remédio tradicional chamado “Revigorante do Rim”. No final das 10 semanas, foi observada uma redução da obstrução das vias respiratórias nos pacientes.
#14 Alimento com elevado valor nutritivo
As bagas de Goji contêm uma panóplia de poderosos antioxidantes, incluindo carotenóides, licopeno, luteína e polissacáridos. Estas bagas contêm quase tanta vitamina C como os citrinos frescos (laranjas, limões). São também ricas em proteínas e fibras, dois nutrientes que o podem ajudar a evitar a fome e os desejos. As bagas de Goji são também ricas em minerais essenciais para o bom funcionamento dos órgãos, para a proteção das células e para a otimização do metabolismo. Estes incluem o cobre, o ferro, o selénio e o zinco.
O teor de nutrientes das bagas de goji varia consideravelmente consoante o tipo, a frescura e a forma como são processadas. Como orientação, 1/4 de chávena ou 85 gramas de bagas de Goji secas contém aproximadamente :
- Calorias: 70
- Açúcar: 12 gramas (g)
- Proteína: 9 g
- Fibra: 6 g
- Vitamina A: 150% da Dose Diária Recomendada (DDR)
- Cobre: 84% da DDR
- Selénio: 75% da DDR
- Vitamina B2 (riboflavina): 63% da DDR
- Ferro: 42% da DDR
- Vitamina C: 27% da DDR
- Potássio: 21% da DDR
- Zinco: 15% da DDR
- Tiamina: 9% da DDR
#15 Provável atividade anticancerígena
O extrato de bagas de goji tem sido associado a uma atividade anti-cancerígena em estudos com animais e humanos. Estudos in vitro mostraram que o extrato de bagas de goji inibe o crescimento de células cancerígenas, impedindo-as de se espalharem e até destruindo-as. Um estudo efectuado em ratos mostrou que uma alimentação regular com bagas de goji inibia os tumores. As framboesas, os morangos e os mirtilos apresentam os mesmos benefícios.
Os potenciais efeitos inibitórios das bagas de goji devem-se provavelmente à sua capacidade de aumentar os níveis de antioxidantes e reduzir os níveis de citocinas inflamatórias 8 inflamatórias no sangue. Um estudo realizado com 79 pessoas com cancro avançado revelou que as pessoas que receberam imunoterapia mais extrato concentrado de goji tiveram uma taxa de regressão do cancro 25% superior à das pessoas que receberam apenas imunoterapia. É de notar, no entanto, que a maioria destes estudos utilizou apenas partes extraídas e concentradas das bagas, e não apenas bagas de Goji.
Em 1994, um estudo realizado por investigadores chineses analisou 75 pessoas com vários tipos de cancro em estado avançado. No final deste estudo, os investigadores observaram que a combinação de um sumo purificado da baga de goji com um tratamento de imunoterapia chamado linfócitos LAK foi benéfica para estas pessoas. No entanto, este resultado não significa que as bagas de goji sejam eficazes no tratamento destes cancros. Tudo o que podemos dizer é que podem ajudar na atividade anticancerígena.
Advertências, conselhos de consumo e possíveis efeitos secundários
Se as virtudes do Goji o convenceram e quer começar a tomá-lo o mais rapidamente possível, lembre-se que o Goji não é um remédio de farmácia, mas um alimento. Não actua tão rapidamente sobre um órgão específico como uma especialidade farmacêutica cuja função principal é combater uma doença. No entanto, os efeitos positivos do Goji na saúde podem ser observados a longo prazo.
O Goji pode ser utilizado para manter o corpo, perder peso, ajudar a ultrapassar uma doença, etc. Em cada caso, é necessária uma dosagem adequada. Por exemplo, para prevenir uma doença, a dose média é de cerca de trinta bagas de Goji por dia. No entanto, esta dosagem deve ser adaptada ao peso e ao estado de saúde da pessoa que a toma. Em caso de doença, a dose preventiva pode ser duplicada ou triplicada diariamente.
Existem, no entanto, alguns efeitos secundários que devem ser tidos em conta. São muito raros os casos de náuseas, dores de estômago fortes, dores de cabeça e obstipação. Estes efeitos podem ser explicados por uma evacuação acelerada das toxinas. Para ultrapassar estes efeitos secundários, é aconselhável comer fruta e beber água regularmente.