[Artigo atualizado em 18/09/2023]
É um facto bem conhecido: a sopa é boa para perder peso. Enche-nos muito rapidamente e é também bastante deliciosa. Para quem a come, fornece muito menos calorias do que se estivesse a comer uma refeição normal. O potencial de perda de peso da sopa pode ser maximizado com certos ingredientes. Ao adicionar os tipos certos de ingredientes, pode melhorar muito a sua taxa metabólica e criar um melhor sistema de queima de gordura no seu corpo. Fazer uma sopa para emagrecer não é assim tão difícil. E aqui estão as melhores receitas de sopa para engordar!
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Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.
Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.
Sopa de couve para engordar
A sopa de couve era muito popular nos anos 80 e 90. As celebridades comiam-na vezes sem conta e não hesitavam em elogiar a sopa em frente às câmaras. Em termos de ingredientes, são necessárias 5 cenouras descascadas e picadas, 3 cebolas picadas, 2 latas de tomates inteiros, 1 cabeça de couve picada, 1 quilo de tempero, 1 lata de feijão verde picado e escorrido, 2 quartos de sumo de tomate, 2 pimentos cortados em cubos, 10 talos de aipo picados e 1 lata de caldo de carne ou de legumes.
Coloque todos os legumes numa panela grande e adicione todos os líquidos. Cozinhe a sopa em lume brando até os legumes estarem tenros. Esta sopa que come gordura é ainda mais deliciosa quando todos os legumes são deixados inteiros. Também pode tentar esmagar metade da mistura e manter o resto em pedaços. Isto dará um melhor sabor e ajudará a queimar mais gordura. O processo de mastigação dirá ao corpo que está na altura de comer e o metabolismo funcionará corretamente. A receita pode ser conservada no frigorífico durante dois ou três dias. Esta receita é ainda mais deliciosa quando reaquecida para o pequeno-almoço do dia seguinte.
Sopa de couve gorda com ervilhas pretas
Porque não dar uma boa utilização à sua panela de cozedura lenta e livrar-se dos quilos a mais? Esta sopa é uma receita completamente vegan e sem gordura. Permite-lhe adicionar mais proteínas à sua dieta através das ervilhas pretas, o que é uma dádiva de Deus para muitos veganos. Estas proteínas ajudarão a construir músculo para encorajar a quebra da gordura armazenada. Os ingredientes são 1 cebola picada, 2 cenouras picadas, 2 talos de aipo picados, 1 pimento doce, sem sementes e picado, 1 batata doce picada, 3 chávenas de ervilhas pretas, 1 chávena de puré de tomate, 2 colheres de sopa de cominhos, 1 colher de sopa de malagueta em pó e 4 chávenas de caldo de legumes.
Coloque todos os ingredientes na panela de cozedura lenta, tendo o cuidado de os misturar bem. Cozinhe em lume forte durante 4 horas até que todos os legumes estejam tenros. Sirva a sopa com quinoa ou arroz integral para ajudar a manter os níveis de energia e aumentar ainda mais o processo de queima de gordura. O arroz branco não deve ser utilizado, uma vez que não fornece a quantidade correcta de fibras para ajudar a digestão.
Comer sopa gorda com couve e brócolos
Esta sopa para comer gordura concentra-se numa variedade de vegetais que ajudam os doentes a obter todos os nutrientes de que o seu corpo necessita. Fornece as fibras necessárias para manter um metabolismo sustentado e evitar problemas no sistema digestivo. Esta receita é por vezes chamada a sopa dos pobres, uma vez que tende a utilizar vegetais baratos que duram uma ou duas semanas no frigorífico. Para preparar esta sopa gorda, é necessário ½ cabeça de couve cortada em pedaços, ½ pacote de espinafres, ½ cabeça de brócolos cortados, 2 talos de aipo cortados, 2 cenouras cortadas, 1 cebola cortada em cubos, 5 dentes de alho cortados em cubos, 1 curgete cortada em pedaços e 1 litro de caldo de carne, de galinha ou de legumes.
Comece por colocar um pouco de óleo no fundo de uma panela de sopa grande. Em seguida, adicione a cebola e o alho e cozinhe durante 5 minutos até ficarem perfumados. Deite todo o caldo e deixe ferver. Adicione todos os legumes e tempere com sal e pimenta. Pode adicionar ervas aromáticas se quiser, mas não é obrigatório. Cozinhe em lume brando durante cerca de 20 minutos, até todos os legumes estarem tenros. A melhor maneira de apreciar esta sopa é fazê-la com legumes atarracados. Podem ser acrescentados outros legumes, se necessário. Tal como acontece com outras sopas para engordar, o processo de mastigação ajudará a queimar gordura.
Sopa deSopa para comer gordura com algas e ovos
As algas marinhas tornaram-se uma opção muito popular para quem está a fazer dieta. Esta planta é certamente boa para a perda de peso, uma vez que praticamente não contém calorias. As algas marinhas também contêm muito mais nutrientes do que a couve e os espinafres. Para fazer esta sopa sem gordura, vai precisar de 1 ½ chávena de água, uma colher de sopa de dashi, uma colher de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de saqué, 1 ovo e uma colher de sopa de algas secas em pó.
Comece por bater o ovo muito ligeiramente. Leve a água a ferver num tacho, depois junte o dashi, o molho de soja, as algas e o saké. Deixe ferver em lume brando e, se necessário, adicione um pouco de sal. Em seguida, adicione o ovo batido num movimento circular. Retire a sopa do lume e sirva imediatamente. Esta é uma das mais deliciosas receitas para perder peso. Mas não se esqueça de seguir as instruções à risca. Há o risco de se enganar na primeira vez, mas isso não altera as propriedades de queima de gordura. Os erros podem afetar o sabor, mas é só isso.
Sopa cremosa com feijão branco para emagrecer
A sopa gorda de feijão branco é uma excelente forma de perder peso. Tem poucas calorias e é rica em proteínas e fibras. A couve miso é uma pasta que acrescenta sabor e doçura ao mesmo tempo. Reduz instantaneamente os desejos de açúcar e melhora os esforços de perda de peso.
Os ingredientes para esta sopa de gordura são: 1 colher de sopa de azeite, 2 cebolas picadas, 1 cenoura picada, 2 dentes de alho esmagados, 2 colheres de sopa de alecrim, 2 latas de feijão cannelloni, lavadas e escorridas, e 5 chávenas de caldo de legumes. Para a pasta Miso Kale, vai precisar de 1 colher de sopa de óleo de coco, 2 colheres de sopa de pasta de miso, 4 dentes de alho picados, 2 flocos de pimento vermelho e 1 ramo de couve, sem talos e picado.
Comece a sopa adicionando o óleo a uma panela, depois junte a cenoura, o alho, a cebola e o alecrim. Cozinhe durante 5 a 7 minutos para amolecer, depois adicione o caldo e o feijão. Cozinhe em lume brando durante 20 minutos, mexendo de vez em quando e temperando com sal e pimenta preta, conforme necessário. Bata a sopa até ficar homogénea e volte a aquecer na caçarola em lume brando. Para fazer a pasta de couve, aqueça o óleo numa frigideira em lume médio. Adicione o miso e cozinhe durante 3-4 minutos.
Sopa de couve doce e azeda
Em vez de tomar uma sopa de couve normal, porque não dar um toque ligeiramente picante e ácido? A vantagem dos alimentos picantes é que aumentam a temperatura do corpo. Isto ajuda a aumentar o metabolismo, uma vez que o corpo tem de trabalhar para baixar a temperatura. É por isso que os alimentos picantes são considerados bons para a perda de peso. Para fazer esta sopa excecional, precisa de 2 colheres de sopa de azeite à sua escolha, 1 cebola amarela cortada às rodelas, 1 cenoura picada, 2 chávenas de couve picada, pimentos jalapeño sem sementes e picados, 1 lata de tomates picados, 2 colheres de sopa de açúcar mascavado, 3 colheres de sopa de vinagre de sidra de maçã, 4 chávenas de caldo de legumes e 1 chávena de peito de frango assado.
Comece por aquecer o óleo numa panela de sopa grande e, em seguida, adicione a cebola, a couve, a cenoura e os pimentos. Cozinhe durante 5 a 7 minutos. Adicione os tomates, o açúcar, o vinagre e o frango, com um pouco de sal e pimenta preta para temperar, e mexa a mistura. Cozinhe em lume brando durante cerca de 20 minutos, até todos os legumes estarem tenros. Pode retirar o frango se quiser uma sopa vegan ou vegetariana, mas terá de o substituir por algo muito rico em proteínas. O grão-de-bico tende a ser uma boa opção. A proteína constrói músculo, pelo que o metabolismo acelerado queima mais gordura.
Aqui está o resumo do meu vídeo:
Uma alternativa mais simples às sopas?
Agora que já conhece as diferentes sopas “comedoras de gordura” e os seus potenciais benefícios para a perda de peso, deve estar a perguntar-se se existem outras formas naturais e eficazes de queimar gordura e atingir os seus objectivos de fitness.
Para além das sopas, existem cápsulas queimadoras de gordura que podem ajudá-lo a acelerar o seu metabolismo e a promover a queima de gordura. Aqui estão algumas delas: