[Artigo atualizado em 18/09/2023]
A dieta da uva é um dos programas de desintoxicação mais frequentemente adoptados graças aos seus inúmeros benefícios. Não se limita a ajudar a perder peso. Liberta o corpo das toxinas causadas por alimentos processados, gorduras não saudáveis e álcool. Contribui igualmente para o seu bem-estar físico e mental. Qualquer pessoa pode seguir uma dieta de uvas? Eu conto-lhe tudo sobre ela.
Antes de continuar a ler
Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.
Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.
Em que consiste a dieta da uva?
Introdução à dieta da uva
A dieta da uva, também conhecida como cura da uva ou ampeloterapia, é um programa de desintoxicação do organismo. Consiste em comer apenas uvas durante um determinado período de tempo, para eliminar as toxinas e revitalizar o organismo. É permitido beber toda a água e chá de ervas que se desejar.
Princípio da dieta única
A dieta da uva é uma cura de um só dia baseada num único alimento: as uvas. Esta prática permite ao organismo descansar. De facto, este é o princípio do método. Os frutos e legumes são rapidamente digeridos, nomeadamente em 30 minutos. Ao comer apenas fruta, o sistema digestivo tem tempo para evacuar as suas toxinas e regenerar-se.
A monodieta é sazonal. Prepara o organismo para o inverno, reduzindo os resíduos armazenados. Aumenta a resistência do organismo às doenças de inverno. Pode ser utilizada uma variedade de alimentos, incluindo arroz integral, maçãs, cenouras e uvas.
Concentre-se nas propriedades das uvas
Eis algumas das propriedades das uvas para descobrir:
- É alcalinizante: assegura o equilíbrio correto entre o ácido e a base no organismo;
- É um revitalizante: devolve a vitalidade aos órgãos graças ao seu carácter rico em nutrientes;
- É um desintoxicante: o seu poder depurativo actua sobre os emunctórios como os intestinos e a pele.
As uvas maduras são um fruto interessante devido aos elementos que contêm:
- Vitaminas A, B e C;
- Ferro
- Minerais como o potássio, o cálcio, o ferro, o magnésio e o fósforo;
- Hidratos de carbono assimiláveis como a frutose;
- Antioxidantes, polifenóis, flavonóides, clorofila e resveratrol;
- Água.
Quais são os diferentes tipos de cura da uva?
Existem três tipos de cura da uva:
- A cura parcial da uva: consiste em comer uvas em vez do jantar, para “comer leve”. Destina-se a pessoas que sofrem de má qualidade de sono e/ou de despertares incómodos.
- Uma cura adicional da uva: este método consiste em comer uvas 15 a 20 minutos antes das refeições. Ajuda a superar os maus hábitos alimentares.
- A cura completa da uva: este é o método sobre o qual me vou debruçar mais. Oferece mais benefícios do que os outros dois tipos de dieta. Destina-se a pessoas que querem perder peso e desintoxicar o corpo.
Recomendo que experimente os dois primeiros métodos, que são mais simples, antes de se lançar numa cura completa. Consulte um médico se tiver dúvidas sobre a sua capacidade de seguir a dieta.
Quais são os benefícios e as limitações da dieta da uva?
Vantagens
Os benefícios da cura da uva contribuem para o seu sucesso:
- Melhoria da digestão: a bílis não tem dificuldade em passar pelo trato digestivo;
- Energia necessária: o organismo retira das uvas metade da energia de que necessita. O resto provém das reservas de gordura;
- Neutraliza a acidez do organismo: as propriedades remineralizantes do fruto ajudam a regular os níveis de acidez;
- Prevenção de patologias: os flavonóides, os polifenóis e o resveratrol presentes no fruto combatem o envelhecimento dos neurónios, as doenças cardiovasculares e a obesidade;
- Solução para a obstipação: o fruto estimula os movimentos intestinais lentos para que funcionem mais rapidamente;
- Uma solução para a congestão hepática: as uvas aliviam a sensação desagradável de peso no lado direito das costelas;
- Um açúcar de fácil absorção: o açúcar das uvas foi comparado ao do leite materno. O resultado é que ambos são igualmente fáceis de assimilar;
- Redução das toxinas no organismo: o organismo torna-se mais saudável quando se liberta das toxinas das drogas, do stress, da alimentação e da poluição;
- Um inibidor de apetite: as uvas são um inibidor de apetite eficaz graças ao seu elevado teor de fibras;
- Uma forma de promover o bem-estar: a sua pele brilhará mais e sentir-se-á com mais energia após uma cura UV.
Desvantagens
A dieta da uva simples pode ter os seguintes efeitos indesejáveis:
- Pode provocar um efeito ioiô: o elevado teor calórico das uvas pode fazer com que volte a engordar no final da dieta única. Para evitar esta situação, é necessário prestar atenção ao que se come;
- Pode provocar uma falsa obstipação: a pele e as sementes que se acumulam no ânus são a causa do problema. Um clister ajudará a resolver o problema;
- Tem um efeito laxante: uma ingestão elevada de fibras é a causa.
A dieta simples não é adequada para mulheres grávidas ou a amamentar.
E no caso dos diabéticos?
Os diabéticos de tipo 1 e 2 não são aconselhados a seguir uma cura oral. Esta expõe-nos a uma ingestão elevada de açúcares rápidos. 100g de fruta contém entre 15 e 18g de hidratos de carbono. A dieta também não é adequada para crianças, pessoas com anorexia, vítimas de síndroma do intestino irritável ou pacientes que sofram de candidíase. Estas pessoas devem procurar aconselhamento médico para encontrar os produtos de emagrecimento/detox mais adequados ao seu caso.
A dieta da uva ajuda a perder peso?
Os especialistas recomendam sobretudo a cura da uva no âmbito de um programa de desintoxicação. Apesar disso, não é raro que muitas pessoas a escolham como método de emagrecimento. É importante compreender que 100g de uvas equivalem a 77 calorias, pelo que está a consumir entre 770 e 1540 calorias se decidir comer 1 a 2kg de uvas por dia.
Isto é menos do que a ingestão diária de calorias de uma pessoa fisicamente inativa. A cura pelo sol pode, portanto, ajudá-lo a perder peso, desde que respeite a quantidade recomendada e pratique uma atividade física. Os especialistas em saúde estimam uma perda de peso de 3 kg numa semana. Isto depende do seu metabolismo individual. Se está à procura de uma forma eficaz de perder peso, clique neste link para os melhores queimadores de gordura.
Como funciona a dieta da uva?
Escolher as uvas
As uvas cultivadas organicamente são as mais adequadas para uma cura UV, uma vez que não contêm pesticidas. Além disso, são nutricionalmente ricas. Escolha frutos maduros. Têm bom sabor e são cheios de vitalidade. As uvas devem ser consumidas com a casca e as sementes, que são ricas em antioxidantes.
Antes da dieta
Antes de iniciar o seu programa de desintoxicação, é necessário preparar-se física e psicologicamente:
- Beba infusões não açucaradas de alecrim, malva ou urtiga;
- Reduzir o consumo de alimentos fontes de proteínas animais, alimentos industrializados e alimentos ricos em amido uma semana antes da monodieta;
- Aumentar o consumo de fruta e legumes frescos, crus e cozinhados a vapor;
- Preparar-se mentalmente para seguir uma dieta durante vários dias.
A duração da dieta
Recomendo que comece com uma dieta eficaz de 3 dias. O programa pode ser repetido várias vezes por ano. Pode aumentar gradualmente a duração do programa de desintoxicação à medida que avança. No entanto, não é aconselhável ultrapassar as 3 semanas, pois trata-se de uma dieta restritiva. Pode conduzir a carências nutricionais e a outros problemas secundários.
Ideias para a ementa durante a cura da uva
Varie as uvas de acordo com as suas preferências. Chasselas e Moscatel estão entre as melhores variedades. No que diz respeito à quantidade, defina-a de acordo com as suas actividades físicas e profissionais. Em média, 1 a 2 kg por dia são suficientes. Beba bastante água
Eis uma ideia para uma dieta completa de uvas.
| Pequeno-almoço | Lanche da manhã | Almoço | Lanche da tarde | Jantar |
| Sumo de uva branca + sumo de uva preta sem açúcar | Uva preta | Uva preta + sumo de uva branca sem açúcar | Uva branca | Uva branca + sumo de uva preta sem açúcar |
Opinião dos especialistas em saúde sobre a dieta da uva
A escolha da dieta da uva depende dos resultados que pretende e do seu estilo de vida. Os especialistas recomendam a dieta parcial e a dieta complementar se o seu trabalho exigir muito esforço. Estas permitem-lhe usufruir de uma série de benefícios, como uma melhor tez e um sono de qualidade.
Se possível, siga a dieta durante um período de licença. No entanto, é possível fazê-lo mesmo que esteja a trabalhar/estudar. Resista à tentação se tiver de participar num almoço ou numa festa de grupo.
Opiniões dos consumidores sobre a dieta da uva
Alguns consumidores experimentaram a cura da uva depois de terem navegado na Internet para descobrir como perder peso com este método. Alguns deles testaram a dieta parcial. Substituíram os seus jantares por fruta. É pena que não tenham mencionado os resultados. Em todo o caso, afirmam que as uvas são fáceis de digerir.
Um consumidor testou a dieta completa de uvas durante 20 dias. Conseguiu perder 15 kg durante este período. Decidiu interromper o tratamento quando já não conseguia perder peso. Optou então pela musculação para melhorar a sua silhueta. Durante a cura, não sentiu qualquer efeito secundário digno de nota, exceto um pouco de fadiga. Sentiu também um pouco de frio. As suas crises de acne intensificaram-se devido à evacuação das toxinas. Tudo voltou ao normal quando ele retomou os seus hábitos alimentares no final da cura.