[Artigo atualizado em 18/09/2023]
Para o novo ano de 2020, convidei vários bloggers a participar no meu primeiro evento“melhores receitas de desintoxicação pós-férias“. Três participantes publicaram uma receita no seu blogue para desintoxicar o seu corpo para o Ano Novo. Aqui fica uma pequena amostra das receitas.
Antes de continuar a ler
Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.
Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.
Receita de desintoxicação com alcachofras de Jerusalém, lentilhas de coral e abóbora de Mylène
Lentilhas pelas suas fibras e proteínas vegetais. Os tupinambos ajudam na digestão, na absorção e na perda de peso. A abóbora é também rica em proteínas, potássio, magnésio, zinco, ferro e ácidos gordos essenciais, e tem poucas calorias.
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Saiba mais sobre a Mylène
Há quase 5 anos que Mylène publica receitas no seu blogue Craquounette Avenue. É uma forma de partilhar a sua paixão pela pastelaria. Presta especial atenção à apresentação, porque o apetite abre-se com os olhos. É também uma forma de exprimir a sua criatividade, pois gosta de experimentar combinações invulgares e de fazer uma variedade de pastelaria. Por último, a alimentação desempenha um papel essencial no nosso bem-estar, razão pela qual tenta sempre reduzir a gordura e o açúcar nas suas receitas. Assim, encontrará muitas receitas simples, bem como receitas mais técnicas, para todos os gostos e colheres!
Salada desintoxicante e adelgaçante da Sylvie
A salada da Sylvie é feita com :
- espinafres, um legume que é bom para o cabelo, previne certos cancros, ajuda a manter os ossos fortes, é um excelente inibidor de apetite, ajuda a manter a silhueta e é bom para o coração;
- Castanha decaju: uma fonte de minerais, vitaminas e antioxidantes;
- Lagostim: baixo em calorias, fonte de fósforo, ferro e sódio, combate o mau colesterol;
- Clementinas: baixas em calorias, ricas em vitamina C e fonte de oligoelementos e minerais.
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Mais sobre a Sylvie
A Sylvie tem o seu blogue “La table de Clara” há 4 anos. Foi a sua avó italiana que lhe deu o gosto pela comida simples e saborosa. Hoje, é Sylvie, uma grande gourmet, que faz as delícias da sua família cozinhando os pratos que eles adoram. Porque “La table de Clara”, o primeiro nome da sua filha, Sylvie espera poder partilhar a sua paixão pela cozinha com a sua filha.
Sumo e sopa detox de Delphine
Sumo de ananás, citrinos e gengibre
Para um sumo detox, Delphine sugere estes ingredientes:
- Ananás: rico em fibras, desintoxica o organismo e ajuda-o a eliminar e a drenar o excesso de resíduos;
- Gengibre: um antioxidante natural;
- Lima: rica em fibras, pobre em gordura e em calorias;
- Clementina: rica em vitamina C, que estimula o sistema imunitário.
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Sopa de couve branca desintoxicante
A sopa da Delphine contém :
- Cenoura: benéfica para a pele, a visão e os ossos e tem poucas calorias;
- Couve : muito baixa em calorias, supressora do apetite, rica em fibras;
- Tomate: estimula o trânsito, baixo teor de calorias e 95% de água. O tomate é ultra-leve, ultra-digestivo e ultra-hidratante.
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Saiba mais sobre a Delphine
Delphine é educadora de infância e mãe de dois rapazes. Adora desporto, caminhadas, jardinagem e, acima de tudo, cozinhar. Há 6 anos que partilha a sua paixão no seu blogue “Oh La Gourmande”. O seu objetivo é criar um livro de receitas aberto a todos, partilhando uma variedade de receitas que agradarão a todos os tipos de gourmets. Mas também para dar ideias de pratos e menus para evitar a dor de cabeça de “O que é que nos falta esta noite?
Obrigado aos bloggers por participarem no nosso evento!