[Artigo atualizado em 18/09/2023]
É difícil encontrar preparados naturais nas farmácias. Com demasiada frequência, deixamos o campo aberto aos grandes grupos farmacêuticos quando se trata de produzir medicamentos ou produtos para ajudar a perder peso. No entanto, o afastamento dos produtos naturais pode, por vezes, originar problemas de efeitos secundários e efeitos secundários indesejáveis. Mas quando se opta por ingredientes naturais e biológicos na composição de um medicamento, os efeitos são perfeitamente controlados. Foi assim que o borneol de tília se revelou uma e outra vez nas curas de perda de peso.
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Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.
Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.
O que é o borne da tília?
O borne é uma parte da árvore da tília, um tecido vivo como as folhas e os frutos. É nesta parte da árvore que circula a seiva bruta. É, portanto, uma parte inervada que transporta uma enorme quantidade de minerais e materiais necessários ao crescimento da árvore. E é isso que torna esta parte tão interessante para consumir, graças à sua composição extraordinária.
Mas quando falamos de tília, estamos a falar da espécie do Roussillon, porque é essa que utilizamos para extrair o alburno, a tilia sylvestris. Só esta variedade tem propriedades terapêuticas.
O alburno é a parte tenra da árvore. Neste caso, a tília. É a madeira clara que se encontra por baixo da casca. No outro extremo do espetro está o cerne, no centro do tronco. É fácil distinguir os dois. O borne é claro e macio. O cerne é mais escuro e mais duro. Ao subir a seiva, o alburno é carregado de água do solo e transporta os minerais indispensáveis ao crescimento das árvores, muitas vezes com várias centenas de anos.
O alburno da tília é considerado como tendo um certo número de virtudes. Entre elas, as suas propriedades drenantes, diuréticas e adelgaçantes, que podem ajudar a emagrecer graças a uma utilização biológica. Actua também como antiespasmódico, para acalmar o estômago em caso de dor ou de dificuldade de digestão.
Nem todas as árvores produzem alburno
De facto, como já foi referido, apenas as tílias da região de Roussillon podem ser utilizadas para extrair alburno com virtudes terapêuticas, virtudes essas que estão intrinsecamente ligadas à qualidade da água da região, também conhecida pelas suas termas. Mas não é tudo!
De facto, apenas uma pequena parte das árvores plantadas pode ser cortada para extrair o alburno.
Antes de mais, a árvoredeveter atingido uma certa maturidade, pelo que o tronco deve ter pelo menos 25 anos. Para além do tronco, os outros ramos grandes podem ser utilizados para extrair o alburno. Os ramos mais pequenos são inúteis, pois não contêm um alburno suficientemente rico. Além disso, é preciso escolher bem as árvores a abater. Qualquer erro resultará em 25 anos de crescimento perdido. Da mesma forma, se a árvore for infetada ou apodrecer, deixará de ser utilizável…
Em segundo lugar, a colheita só pode ser efectuada durante um curto período do ano. É preciso esperar até ao início de junho, quando a seiva começa a subir, e depois há uma janela de 6 a 8 semanas durante a qual as árvores podem ser cortadas, descascadas e as placas secas ao ar livre e ao sol.
A vantagem deste período é que a árvore está completamente acordada e a produzir uma enorme quantidade de seiva. Tanto assim é que, uma vez cortada, a madeira parece estar molhada.
Como é que se faz uma preparação do borne da tília?
Não há nada de complexo nisso. É claro que há muitas maneiras de preparar uma decocção, dependendo se é um purista ou se tem uma abordagem mais pragmática; se dedica algum tempo a preparar ou se procura uma solução rápida e imediata.
Para preparar uma verdadeira decocção à base de borne de tília, é necessário colocar cerca de 40 gramas de paus num litro de água fria. A mistura deve então ser aquecida em lume brando durante cerca de vinte minutos. Um verdadeiro purista dir-lhe-á que não deve tapar a panela para permitir a saída do vapor de água. No final da cozedura, apenas 2/3 da mistura deve permanecer na panela, e deve ser bebida durante o dia. Esta decocção não pode ser conservada no frigorífico durante vários dias.
Nem toda a gente tem tempo para preparar a sua própria decocção de pau de tília. Para essas pessoas, vários fabricantes conseguiram desenvolver ampolas que contêm uma solução pronta a usar. Basta ingeri-la como se se tratasse de uma ampola de vitaminas. Neste caso, não se trata verdadeiramente de uma bebida adelgaçante preparada por infusão, mas sim de um concentrado extraído a frio.
Quais são as virtudes atribuídas ao alburno da tília?
O borne de tília fazia antigamente parte da vasta gama de remédios das avós. Era considerado um remédio por si só, justificando a sua utilização em muitas situações. De facto, houve uma altura em que a compra de pau de tília era comparticipada pela Segurança Social. Hoje, evidentemente, isso já não acontece.
Uma ação sobre o fígado
As decocções desta árvore contêm substâncias que têm um efeito sobre o fígado. O fígado é estimulado. E a estimulação significa um melhor metabolismo. A isto chama-se uma ação depurativa.
Certas épocas do ano são famosas por entupirem o fígado. Por exemplo, a época festiva, a Páscoa, etc. São alturas em que comemos muito e o fígado fica inchado. Como o fígado é um órgão por onde passa o sangue e que actua como um filtro, fica entupido com as impurezas e toxinas que o organismo ingeriu.
O consumo de pau de tília permite ao fígado produzir mais sucos e evacuar melhor todos os resíduos. O tempo necessário para limpar o organismo varia, mas um tratamento de cerca de dez dias é frequentemente considerado necessário para um efeito global de emagrecimento.
Ação sobre os rins
O borne de tília tem também uma ação drenante sobre os rins. Tal como muitas tisanas, estimula a evacuação dos fluidos corporais. E é o caso aqui também.
Os rins tendem a funcionar mal quando não nos hidratamos corretamente, uma vez que o volume de fluidos no corpo ajuda a diluir o sangue e também a extrair produtos residuais e toxinas do corpo sob a forma de urina. No entanto, quando o corpo está desidratado, estas impurezas tendem a precipitar-se e a formar pequenas pedras. São os chamados cálculos renais.
Atualmente, o método mais simples é uma operação hospitalar com recurso a ultra-sons para quebrar os cálculos. O borneol actua especialmente neste ponto e dissolve o ácido úrico. Este ácido está na origem dos cálculos renais e da gota.
Ação sobre os outros órgãos internos
Para além do fígado e dos rins, o borneol actua também sobre outros órgãos do aparelho digestivo.
A atividade da bexiga é melhor regulada. Isto significa que ela produz a bílis de acordo com as necessidades do organismo e satisfaz as suas exigências. Isto nem sempre acontece quando o corpo ingere demasiados alimentos demasiado gordurosos, demasiado ricos ou demasiado álcool. Nestes casos, a digestão torna-se difícil, o que é resolvido por uma cura de pau de tília.
É também de notar que os intestinos funcionam melhor durante e após a cura com esta decocção.
Por fim, para as pessoas que sofrem de retenção de líquidos, o pau de tília tem uma vantagem inegável. Drena o corpo e evita que as células retenham demasiada água.
Ação antiespasmódica
Quando falamos de antiespasmódico, temos de compreender que actua principalmente nos músculos lisos. Estes são os músculos que revestem o interior dos órgãos. Devem, portanto, ser contrastados com os músculos esqueléticos, aqueles que são visíveis: bíceps, ísquios, glúteo máximo, etc.
Os músculos lisos são aqueles que não podem ser vistos. Cobrem todos os órgãos que precisam de se contrair, ou seja, quase todos. Encontram-se no estômago, nos intestinos, na vesícula biliar, na bexiga, etc. São órgãos ocos (estômago, bexiga) ou tubulares (intestinos) que se contraem naturalmente para funcionar.
De facto, funcionam inconscientemente. Ninguém sente estes músculos a trabalhar. Tudo isto é gerido pelo sistema nervoso autónomo (ou visceral), que controla tudo o que não é voluntário.
Por vezes, estes músculos também têm cãibras. São dores internas que são difíceis de eliminar porque não podem ser massajadas. Nestes casos, uma decocção de pau de tília é perfeita, pois actua diretamente sobre a dor e reduz a sua intensidade. É o que se chama um antiespasmódico. Este efeito é produzido por uma das substâncias contidas no alburno: o cloroglucinol.
Há algum perigo em consumir o borne da tília?
O borne é uma parte da árvore da tília e, como tal, é completamente natural. Quando bebido em decocção, é ainda mais fácil de digerir e mais suave para o organismo. No entanto, como tem uma ação específica no fígado, as pessoas com problemas hepáticos podem ter dificuldades.
É o caso, nomeadamente, das pessoas que sofrem de cólicas hepáticas. A ingestão de uma infusão de borneol pode desencadear uma pequena crise.
Exceptuando este caso particular, não existem contra-indicações para a utilização do borne de tília.
Onde comprar o borne de tília?
Trata-se de um produto invulgar, mas isso não significa que seja raro. E se procura um produto de qualidade, é essencial comprar à francesa. Existem produtos ersatz na secção de suplementos alimentares e de emagrecimento de outras partes do mundo, mas são pálidas cópias dos nossos, onde uma única família continua a fabricar à mão este saber-fazer ancestral.
Por isso, esqueça as grandes superfícies e os hipermercados generalistas na altura de fazer uma compra. Em vez disso, visite um ervanário ou uma loja de produtos biológicos.
Por fim, existem também opções de compra na Internet, mas são relativamente poucas. E há muitos retalhistas físicos que também dão bons conselhos sobre a preparação e a utilização.
Existem conselhos científicos sobre o borne de tília?
As grandes empresas farmacêuticas sempre observaram a natureza antes de produzir medicamentos. Por conseguinte, é certo que estudaram o alburno ao microscópio para conhecer os seus princípios activos e produzir medicamentos a partir dele.
Em termos de literatura científica, o alburno é um assunto por si só, com livros de diferentes graus de pormenor científico dedicados a ele e numerosas teses de doutoramento.
Algumas das acções do borne foram cientificamente comprovadas graças à sua composição. É o caso da ação dissolvente do ácido úrico e das propriedades diuréticas da decocção. Os resultados são apresentados num “Estudo farmacológico do borne de Tilia sylvestris” do Dr. Cahen.
Uma análise pormenorizada dos componentes do borne revela que este contém um grande número de polifenóis na sua composição de base.
Estes incluem os floroglucinóis, discutidos noutro ponto deste artigo, que têm propriedades antiespasmódicas.
Há também a tilliadina, com um poder drenante comprovado, os taninos com ação antioxidante e as cumarinas. Estas últimas possuem várias propriedades: venotónicas, vasculoprotectoras, analgésicas e anti-inflamatórias.