[Artigo atualizado em 18/09/2023]
Não é necessário seguir uma dieta de queima de gorduras, muitas vezes drástica, para perder os quilos indesejados. É aconselhável ter à sua disposição um bom livro sobre nutrição e emagrecimento e descobrir os conselhos de especialistas que ele contém. Este tipo de livro oferece uma grande variedade de conselhos alimentares e receitas, para que possa comer à vontade e manter a sua silhueta. A nossa seleção dos 6 melhores livros de nutrição e emagrecimento pode ser-lhe útil.
Antes de continuar a ler
Não sou um especialista neste domínio, mas sou apaixonado por nutrição e saúde.
Os artigos que encontrará no meu site são o resultado de uma investigação aprofundada que gostaria de partilhar consigo. No entanto, gostaria de sublinhar que não sou um profissional de saúde e que os meus conselhos não devem, de forma alguma, substituir os de um médico qualificado. Estou aqui para o orientar, mas é importante que consulte um profissional para questões específicas ou preocupações médicas. O seu bem-estar é importante. Por isso, certifique-se de que consulta os especialistas adequados e cuide de si o melhor possível.
O programa queima-gorduras de 30 dias – Anne Dufour e Carole Garnier
O livro intitulado “Programme brûle-graisse en 30 jours” reúne os conselhos das suas autoras Caroline Garnier e Anne Dufour. Trata-se de um verdadeiro guia de nutrição e de emagrecimento que promete resultados satisfatórios após 30 dias de acompanhamento diário.
Neste livro, encontrará conselhos para evitar a produção de hormonas do stress, que podem levar ao excesso de peso. O livro contém igualmente uma série de receitas baseadas numa dieta pobre em gorduras.
Este livro de 256 páginas e formato 16 cm x 22,5 cm foi publicado em 2006. Faz parte da coleção Guide Santé publicada pelas Edições Leduc.S. Para além dos conselhos dietéticos, também dá a conhecer os métodos de confeção mais vantajosos para emagrecer sem constrangimentos. Para acompanhar a sua evolução diária, uma parte do livro é dedicada ao seu controlo diário.
Emagrecer com a micronutrição – Dr. Didier Chos e Dr. Laurence Benedetti
Este livro de nutrição publicado pela First é atualmente um dos guias de emagrecimento mais vendidos. Muitas pessoas com excesso de peso estão convencidas de que a micronutrição é a única forma de perder peso eficazmente.
O Dr. Didier Chos e o Dr. Laurence Benedetti, o primeiro especialista em nutrição medicalizada, o segundo especialista em nutrição aplicada ao excesso de peso, reflectiram sobre esta questão. Estes médicos publicaram este livro em janeiro de 2010 para ajudar as pessoas que dele necessitam a seguir uma dieta de emagrecimento sem cometer erros.
O livro contém 64 receitas fáceis de fazer e rápidas de preparar. Contém igualmente conselhos sobre os métodos de cozedura mais adequados para quem procura perder peso. Para evitar qualquer tipo de deficiência associada à dieta de emagrecimento, Chos e Benedetti propõem neste livro de 271 páginas um método baseado em estudos aprovados e sem riscos para a saúde.
Para perder peso com a micronutrição, é preciso começar por definir as razões dos seus problemas de excesso de peso. É assim que pode mudar facilmente os seus hábitos alimentares e permitir que o seu organismo receba apenas os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento.
Reequilíbrio alimentar – Bénédicte Le Panse
Bénédicte Le Panse teve a brilhante ideia de escrever um livro intitulado “Rééquilibrage alimentaire”. Trata-se de um livro de nutrição para todos os que desejam atingir o seu peso ideal com a ajuda de um programa alimentar.
De acordo com os métodos propostos neste livro, não se trata de adotar um hábito alimentar baseado na privação. Basta seguir um regime nutricional adaptado à sua condição física inicial. A “dieta de reequilíbrio” proposta por Le Panse consiste igualmente em estabelecer um ritmo alimentar em função dos seus objectivos de peso.
Este livro de 256 páginas, publicado pela AMPHORA em março de 2015, é um dos livros de nutrição e de emagrecimento mais populares entre os desportistas. Este facto pode ser considerado como um dado adquirido, uma vez que o autor tem mais de 20 anos de experiência como atleta de alta competição.
Bénédicte Le Panse é também médica especializada em fisiologia. O seu livro descreve a sua experiência neste domínio e os seus métodos de emagrecimento dão prioridade ao bem-estar e à saúde.
O modelo Paleo – Mark Sisson
Este é um guia prático publicado por Thierry Souccar em novembro de 2012. Ajuda-o a adotar uma alimentação saudável e equilibrada, respeitando 10 parâmetros. O seu autor, Mark Sisson, optou por chamar a este livro “O Modelo Paleo” para se referir aos princípios veiculados no seu conteúdo.
O modelo Paleo promove um estilo de vida que imita o estilo de vida adaptado à época da recolha e da caça. A ideia é reduzir o risco de doenças e aumentar a força física e a vitalidade.
“O Modelo Paleo” é um livro de 288 páginas que contém conselhos práticos sobre os seguintes pontos:
- Menos cereais e alimentos à base de hidratos de carbono;
- Mais proteínas e alimentos que reduzem o colesterol LDL;
- Mais atividade física regular com um intervalo entre as sessões;
- Mais actividades de relaxamento para aliviar o stress.
A Nova Dieta de Atkins – Eric Westman, Stephen Phinney e Jeff Volek
“A Nova Dieta de Atkins” é o resultado de uma colaboração entre os médicos Eric Westman, Stephen Phinney e Jeff Volek. O método de emagrecimento proposto por estes autores é simples. Consiste em limitar o consumo de alimentos que favorecem o aumento de peso. Por outras palavras, menos hidratos de carbono, menos alimentos ricos em amido e uma escolha meticulosa dos alimentos gordos.
“A Nova Dieta Atkins ajuda-o também a descobrir quais as refeições que fornecem proteínas de qualidade ao seu organismo. A antiga versão da dieta de Atkins já abordava estes hábitos alimentares. Mas nesta nova versão, os autores recomendam menos gorduras saturadas e mais frutas e legumes.
Com as suas 368 páginas, este livro de nutrição, publicado por Thierry Souccar em setembro de 2011, oferece muito mais do que uma simples dieta. Encontrará conselhos práticos para o ajudar a enfrentar os seus problemas de saúde com uma alimentação saudável. O objetivo é ajudá-lo a evitar complicações de doenças cardiovasculares ou degenerativas.
As minhas melhores receitas para emagrecer com prazer – Jean Michel Cohen
“Mes meilleurs recettes pour mincir de plaisir” foi idealizado pelo famoso nutricionista Jean-Michel Cohen, que escreveu o livro na íntegra. As ilustrações de Bernard Radvaner tornam a leitura ainda mais agradável. Este livro da Flammarion já ajudou milhares de vítimas do excesso de peso desde janeiro de 2014.
Ao longo das suas 415 páginas, encontrará conselhos práticos e programas para manter a sua silhueta ou para perder gorduras desnecessárias sem constrangimentos. São cerca de 200 receitas especiais, incluindo entradas, pratos principais, acompanhamentos, buffets e até snacks que não engordam.
Cada refeição foi concebida para lhe proporcionar o prazer de comer e acelerar o seu processo de emagrecimento. Nas páginas suplementares do livro, as receitas são enumeradas em função do seu teor calórico para facilitar a sua localização. Não existe qualquer risco de desequilíbrio nutricional ou de efeito “yo yo” ao seguir as receitas de emagrecimento sugeridas neste livro.
É sempre mais sensato seguir os conselhos de um nutricionista se quiser perder peso corretamente. No entanto, um livro é um complemento muito útil para o ajudar a atingir os seus objectivos. Esta seleção dos 6 melhores livros de nutrição e emagrecimento ajudá-lo-á a atingir os seus objectivos, com receitas e conselhos de especialistas.